21 de marzo de 2012

Receta Dorayakis

Hola a todos!!!

Como ando muy ocupada y no tengo casi tiempo de actualizar el blog, os pongo una receta para hacer dorayakis (los pastelitos que come Doraemon) por si alguien se anima a hacerlos! Yo los hice hace ya bastante tiempo y salieron bastante ricos ^^

Ingredientes:
  • Harina de trigo 100 g.
  • 2 Huevos.
  • Azúcar 50 g.
  • 1 cucharada de miel.
  • Media cuchara de levadura en polvo.
  • Agua 80 ml (cc).
Preparción:
  • Batir los huevos, agregar el azúcar y miel, mezclar suavemente.
  • Agregar la harina (mejor si se pasa por un colador) y la levadura y mezclar agregando agua poco a poco.
  • Dejar reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
  • En una sartén con muy poco aceite, freír en forma de círculos.
  • Cuando empiece a burbujear, dar la vuelta y freír unos minutos durante el otro lado.
Para el relleno se usa anko pero, como no tenía, yo usé nutella para unos y mermelada para otros. Os recomiendo solo la nutella... con mermelada no saben igual de buenos.

5 comentarios:

Delia dijo...

Algún día lo haré! ^^ Ah por cierto, cuando puedas ponme en blogs que sigo que hace ya bastante tiempo que te lo dije y aún no me has puesto ...

binilla dijo...

Me gustaía probarlos con nutella como comentas! Deben estar de vicio XD!!!!!!

Beyka ♫ dijo...

Grrrr... tienen que estar tremendos, a ver si alguna vez me haces u////u con lo que yo te quiero y tú a mí nada...

Kurai dijo...

Mmmm...

Miya dijo...

Son muy fáciles de hacer! Con mi hermano los hemos hecho bastantes veces, tanto con nutella como con judias rojas era? bueno, no sé si es anko, pero quedaron buenisimos de todas formas!